Во-первых, хотелось бы узнать конкретно, кто это берёт "в 10 раз больше".
Думается, - это сказано так, для красного словца.
Во-вторых, цена в нашем государстве определяется не качеством и сложностью работ а степенью внедрённости в коррупционные схемы.
Сейчас, конечно, насоздавалось организаций, которые накупили лицензий, а у самих ни опыта, ни специалистов. Только и умеют деньги сшибать.
В нормально реставрационной организации провести работы на памятнике будет дешевле, чем построить современный монолит-кирпич в какой-нибудь блатной фирме
имени таджико-молдавской дружбы, отстёгивающей 3/4 дохода чиновникам.
В-третьих, если так дорого, стройте дёшево на пустыре на окраине. Хочется в центре, так за это ж надо расплачиваться.
В-четвёртых, надо знать законы и уметь добиваться их выполнения, в том числе льгот, предусморенных законами об охране памятников.
А, главное, кланяться никоаму не надо. У Вас заказ примут с радостью